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Yb提问: 自制的冰皮月饼怎么保存

Ai回答: 自制的冰皮月饼保存方法如下：

1、冷藏保存
将做好的冰皮月饼放入密封袋或密封盒中，确保包装严密，防止受潮或串味。
可在袋子或盒子中加入一包脱氧剂，以延长保存时间。
放入冰箱冷藏（0℃-4℃），一般可以保存 3到5天。

2、冷冻保存（适合长期保存）
如果需要保存更长时间，可将冰皮月饼用保鲜膜单独包裹好，再放入密封袋或密封盒中。
放入冰箱冷冻室，可以保存 1个月左右。
食用前需提前取出，在冷藏室解冻或常温下稍微回温即可食用。

3、注意事项
冰皮月饼不宜在常温下放置过久，一般不超过 2小时，否则容易变软、融化或滋生细菌。
若是外出携带，建议使用保温袋+冰袋的方式保持低温。
建议尽量现做现吃，口感最佳。

希望这些方法能帮到你！😊

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提问时间: 2025-05-08 17:31:19

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